Компания EOTech была зарегистрирована в 1995 г. В 1996 году на выставке SHOT Show совместно с признанным лидером Bushnell, фирма представила первый HWS - Holographic Weapon Sight - голографический оружейный прицел. Уже в 2001 году EOTECH представляет ряд моделей HWS для военного и полицейского использования. В том же году USSOCOM и Корпус морской пехоты США выбирают EOTECH HWS, как предпочтительную модель оптики для ближнего боя.
С 2004 г. компания концентрируется только на оборудовании для армии и защитных структур. Но её расцвет связывают с 2005 годом, когда она была приобретена холдинговой компанией L-3 Communications (сейчас L3 Harris), одним из крупнейших оборонных подрядчиков. В годы стремительного расширения и роста мощностей производства L-3 EOTech переместилась в Энн Эрбор (Мичиган, США).
В 2016 году была представлена линейка оптических прицелов Vudu, а в 2020 г. EOTECH официально отделилась от L3Harris и снова стала гибким, независимым бизнесом, ориентированным на высокотехнологичные продукты.
Производимые ими голографические коллиматорные прицелы имеют повышенные эксплуатационные характеристики. Они рассчитаны на самые серьёзные нагрузки. Этот аспект делает коллиматоры EOTech очень актуальными и для прогрессивных опытных стрелков, и для тех, кто только начинает свой стрелковый путь. Неприхотливость, прочность и чёткая работа прицелов обеспечивает им успех.